Przepisy kulinarne smaktaka

8 sporych ziemniaków
8parówek (mogą być drobiowe lub sojowe)
1 /i szklanki kaszy manny
2 jajka
1  szklanka przesianej mÄ…ki pszennej
2  Å‚yżki startego żółtego sera (parmezan, oscypek)
1  Å‚yżka suszonych ziół (prowansalskie, oregano, tymianek) lub garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek)
2  Å‚yżki margaryny lub masÅ‚a sól
tłuszcz do nasmarowania formy
2 spore zÄ…bki czosnku (ewentualnie)
Parówki obrać z osÅ‚onek. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie i jeszcze ciepÅ‚e przepuÅ›cić przez maszynkÄ™ lub praskÄ™ albo przetrzeć przez sito. Dodać kaszÄ™ mannÄ™, przesianÄ… mÄ…kÄ™ i ewentualnie sól (do smaku) oraz rozgnieciony czosnek i zioÅ‚a, dobrze wymieszać - powinno powstać gÄ™ste jednolite ciasto. Ciasto rozwaÅ‚kować i pokroić na prostokÄ…ty dÅ‚ugoÅ›ci parówek, szerokość powinna pozwolić na dokÅ‚adne „opatulenie" parówek ciastem.